Jordbær- og myntefresca med chiafrø
En frisk og deilig oppskrift på jordbær- og myntefresca med chiafrø, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av AS Photography på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl modne jordbær
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl ferske mynteblader
- 2 bokser kokosvann (ca. 500 ml per boks)
- 0.6 dl limesaft
- 0.6 dl sitronsaft
- 2 ss agavesirup
- 0.8 dl chiafrø
Ingredienser
- 4.7 dl modne jordbær
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl ferske mynteblader
- 2 bokser kokosvann (ca. 500 ml per boks)
- 0.6 dl limesaft
- 0.6 dl sitronsaft
- 2 ss agavesirup
- 0.8 dl chiafrø
Slik gjør du:
- Blend jordbær, 2.4 dl vann og mynteblader i en blender til det er jevnt, ca. 20–30 sekunder. Sil blandingen over i en 2-liters kanne.
- Rør inn kokosvann, limesaft, sitronsaft og agavesirup i jordbærblandingen.
- Bland chiafrø inn i jordbærblandingen i små porsjoner, og rør kontinuerlig for å unngå at de klumper seg.
- Sett blandingen i kjøleskapet til chiafrøene har absorbert all væsken, ca. 30 minutter til over natten.
Om denne retten
Den friske, fruktige Jordbær- og myntefresca er en signaturdrink for sommeren. Med eksotiske smaker av kokosvann, lime og sitron, samt den nærende kraftpakken chia, blir dette en forfriskende og utrolig sunn drikke du kommer til å elske. Perfekt som en kjølende tørsteslukker på varme dager eller som en oppkvikker når du trenger et lite energiløft.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullt modne, søte jordbær for best smak.
- 2La chiafrøene trekke i minst 30 minutter slik at de får tid til å absorbere all væsken.
- 3Forsøk å ikke mose eller knuse jordbærene for mye når du blender – du vil ha litt tekstur i drinken.
Serveringsforslag
Serveres kald over is med en frisk myntekvist som garnityr. Prøv også å toppe med litt ekstra kokosvann eller en skvis ekstra lime for en ekstra frisk og eksotisk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og myntefresca med chiafrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og myntefresca med chiafrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og myntefresca med chiafrø?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og myntefresca med chiafrø er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og myntefresca med chiafrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og myntefresca med chiafrø?▼
En porsjon av Jordbær- og myntefresca med chiafrø inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
