Ingefær- og limesirup
Lag din egen friske ingefær- og limesirup! Perfekt for drinker, desserter og sommerlige forfriskninger. Enkel å lage og holder seg lenge i kjøleskapet.
Foto av Bibin Saju på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl sukker
- 2,5 dl vann
- 75 g fersk ingefær, skrelt og delt i 6 biter
- skall av 2 lime
Ingredienser
- 2,5 dl sukker
- 2,5 dl vann
- 75 g fersk ingefær, skrelt og delt i 6 biter
- skall av 2 lime
Slik gjør du:
- Bland sukker, vann, ingefær og limeskall i en liten kjele over middels varme.
- La det småkoke, og rør av og til til sukkeret er oppløst og blandingen er klar.
- Slå av varmen og la ingefær og lime trekke i sirupen i 3 timer.
- Sil sirupen over i en lufttett glasskrukke.
- Oppbevar i kjøleskapet i opptil én måned.
Om denne retten
Denne ingefær- og limesirupen er et fargerikt og oppkvikkende innslag i sommerens drinker og cocktails. Den er enkel å lage selv, og kan brukes i alt fra en frisk gin og tonic til en kreativ alkoholfri mojito. Sirupen passer perfekt for å løfte vanlige drikkevarer med en tropisk, eksotisk karakter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, saftfull ingefær for best smaksutbytte.
- 2La ingefær og lime trekke litt ekstra for en enda mer intens smak.
- 3Oppbevar sirupen lufttett i kjøleskapet for å bevare den friske aromatiske kvaliteten.
Serveringsforslag
Den ingefær-lime-infuserte sirupen passer utmerket i kalde, forfriskende drinker med soda, sitrus eller bær. Prøv den for eksempel i en sommerfin gin og tonic, eller bland den med mineralvann, lime og mynteblader for en alkoholfri mojito.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og limesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og limesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og limesirup?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og limesirup er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir ca. 4,8 dl porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og limesirup vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og limesirup?▼
En porsjon av Ingefær- og limesirup inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
