Iskald mandellatte
Lær hvordan du lager en deilig iskald mandellatte hjemme. Perfekt for varme sommerdager eller når du ønsker en kald, kremet kaffedrikk.
Foto av Daniel Twal på Pexels
Ingredienser
- 2 dl finmalt espressokaffe (espressobønner)
- 7 dl vann
- 3 ss gyllenbrunt sukker
- 3,5 dl helmelk
- 5 ts mandelsirup (f.eks. Torani)
- Isbiter
- Espresso-pisket krem
Ingredienser
- 2 dl finmalt espressokaffe (espressobønner)
- 7 dl vann
- 3 ss gyllenbrunt sukker
- 3,5 dl helmelk
- 5 ts mandelsirup (f.eks. Torani)
- Isbiter
- Espresso-pisket krem
Slik gjør du:
- Brygg kaffe: Fyll kaffefilteret eller filterkurven i kaffetrakteren med 1 dl malt espresso. Tilsett 3,5 dl vann i kaffetrakteren og brygg. Hell kaffen i en bolle.
- Gjenta bryggeprosessen: Gjenta med 1 dl malt espresso og de resterende 3,5 dl vann for å lage totalt 4 dl kaffe.
- Bland ingredienser: Bland inn sukker, deretter melk og mandelsirup i den bryggede kaffen.
- Avkjøl: Sett blandingen i kjøleskapet til den er kald, minst 2 timer eller over natten.
- Server: Fyll 6 glass med is. Fordel kaffeblandingen i glassene.
- Topp og pynt: Topp hvert glass med pisket krem. Strø over med den resterende teskjeen malt espresso.
Om denne retten
Denne isdrikken er en ekte sommerklassiker – en oppdatert versjon av den klassiske mandellatten, fylt med aromatisk espresso, sødmefull mandelsirup og kremet melk. Den perfekte drikken for en solrik ettermiddag når du trenger en oppkvikkende pause.
Tips og Varianter
- 1Bruk espressobønner for en rik, konsentrert smak.
- 2La kaffeblandingen stå litt i kjøleskapet for best mulig temperatur og smaksutvikling.
- 3Pisket krem gir en luftig og lekker finish, men du kan også bruke vanlig melkeskum.
Serveringsforslag
Serveres kald i høye glass for et ekstra raffinert uttrykk. Nyt den gjerne sammen med et utvalg lette søtsaker som små makroner eller smørkjeks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskald mandellatte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskald mandellatte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskald mandellatte?▼
Total tilberedningstid for Iskald mandellatte er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskald mandellatte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Iskald mandellatte?▼
En porsjon av Iskald mandellatte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frisk pink lime-drikk
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Tropisk bryllupsreise-punsj
