Høytidscupcakes
Oppskrift på deilige holiday cupcakes perfekt for høytiden. Enkle å lage, smakfulle og festlige små kaker som passer til jul og nyttår.
Om denne retten
Høytidscupcakes er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer boks hvit kakeblanding, teskje peppermynteekstrakt, Hvit tranebærjuice og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En varmende vinterrett! Perfekt for kalde kvelder — server gjerne med nybakt brød.
Ingredienser
- 1 boks hvit kakeblanding
- 1/2 teskje peppermynteekstrakt
- Hvit tranebærjuice
- 1 beholder hvit glasur
- 4 muffins
- Royal icing, oppskrift følger
- 4 blåfargede godteri med pepperkake, "U"-form brutt av for å lage en "kopphåndtak" og den rette delen brutt i små biter
- 1/2 beholder hvit glasur
- 6 store marshmallows
- 4 små tynne pretzelstenger eller tannpirkere
- Kakedekorasjonspunkter
- Appelsinskivegelé, kuttet i små vinger til nesa
- 4 store yoghurtdekkede pretzels
- 8 blå godteribelagte sjokolader eller blå gelébønner
- Fruktroll-up (anbefalt: Fruit by the Foot)
- 4 røde tyggegummibiter
- 2 store eggehviter eller 5 spiseskjeer marengpowder
- 2 teskjeer fersk sitronsaft eller 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7,1 dl melis, siktet
- Matfarging, hvis ønskelig
Ingredienser
- 1 boks hvit kakeblanding
- 1/2 teskje peppermynteekstrakt
- Hvit tranebærjuice
- 1 beholder hvit glasur
- 4 muffins
- Royal icing, oppskrift følger
- 4 blåfargede godteri med pepperkake, "U"-form brutt av for å lage en "kopphåndtak" og den rette delen brutt i små biter
- 1/2 beholder hvit glasur
- 6 store marshmallows
- 4 små tynne pretzelstenger eller tannpirkere
- Kakedekorasjonspunkter
- Appelsinskivegelé, kuttet i små vinger til nesa
- 4 store yoghurtdekkede pretzels
- 8 blå godteribelagte sjokolader eller blå gelébønner
- Fruktroll-up (anbefalt: Fruit by the Foot)
- 4 røde tyggegummibiter
- 2 store eggehviter eller 5 spiseskjeer marengpowder
- 2 teskjeer fersk sitronsaft eller 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7,1 dl melis, siktet
- Matfarging, hvis ønskelig
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Til cupcakes:
- 3Stek i henhold til pakningsanvisningen for cupcakes, og tilsett 1/2 teskje peppermynteekstrakt i røren. Bytt ut vannet med hvit tranebærjuice.
- 4Til Peppermint White Hot Chocolate "KOPP" kaker:
- 5Fyll en ziplock-pose med frosting. Klipp av et lite hjørne av posen og sprøyt frosting på hver cupcake for å ligne pisket krem på toppen av "koppen".
- 6For å lage peppermynte "håndtak" til "koppen":
- 7Stikk et lite hull i siden av hver cupcake med en pinne eller tannpirker, og fyll hullet med royal icing. Sett inn den ene enden av en "U"-formet pepperkakepinne i hullet, og den andre enden i icing for å lage "kopp"-kaken. Strø over knuste pepperkakebiter.
- 8Til Snømann-Cupcakes:
- 9Bruk en smørkniv eller slikkepott til å lett glasere cupcakes.
- 10Flat ut en stor marshmallow på bakepapir med håndflaten.
- 11Kutt en annen marshmallow i to horisontalt, og legg den første halvdelen flatt på den første marshmallowen for å danne en kropp, og den andre på siden for å lage hodet.
- 12Tre en pretzelstang eller tannpirker gjennom bunnen for å sikre marshmallows, og stikk den inn i toppen av cupcake-en.
- 13Bruk royal icing til å feste kakedekorasjonspunkter som øyne og knapper.
- 14Legg en vinkelkuttet bit av en appelsinskivegodteri som nese.
- 15Til Reinsdyr-Cupcakes:
- 16Bruk en smørkniv eller slikkepott til å lett glasere hver cupcake.
- 17Brutt pretzels i to, og sett dem inn i toppen av hver cupcake som gevir.
- 18Bruk blå godterikledde sjokolader for å lage øyne.
- 19Kutt fruktstang for å lage munn, og plasser en rød gumdrop i midten som nese.
- 20Med en håndmikser, pisk eggehvitene med sitrons
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Høytidscupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Høytidscupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Høytidscupcakes?▼
Total tilberedningstid for Høytidscupcakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Høytidscupcakes vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Høytidscupcakes?▼
En porsjon av Høytidscupcakes inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
