Hibiskussangria
Oppskrift på hibiscus sangria, en fargerik og smakfull drikk perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Hibiskussangria er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, tørkede hibiskusblomster, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 14,2 dl vann
- 1,8 dl tørkede hibiskusblomster
- 1,2 dl honning
- 2 kanelstenger
- 1 teskje malt kardemomme
- 2 flasker rosevin (750 milliliter hver)
- 1,8 dl brandy
- 1,2 dl brunt sukker
- 1,2 dl hyllebær-sirup (valgfritt)
- 0,6 dl triple sec
- 1 fersk ananas – skrelt, kjernet og skåret i biter
- 2 Granny Smith- epler, skåret i biter
- 1 pint jordbær, skåret i biter
- 2 appelsiner, skåret i små biter
- 1 sitron, skåret i små biter
Ingredienser
- 14,2 dl vann
- 1,8 dl tørkede hibiskusblomster
- 1,2 dl honning
- 2 kanelstenger
- 1 teskje malt kardemomme
- 2 flasker rosevin (750 milliliter hver)
- 1,8 dl brandy
- 1,2 dl brunt sukker
- 1,2 dl hyllebær-sirup (valgfritt)
- 0,6 dl triple sec
- 1 fersk ananas – skrelt, kjernet og skåret i biter
- 2 Granny Smith- epler, skåret i biter
- 1 pint jordbær, skåret i biter
- 2 appelsiner, skåret i små biter
- 1 sitron, skåret i små biter
Fremgangsmåte
- 1Kok opp vann, hibiskusblader, honning, kanelstenger og kardemomme i en stor gryte. Ta av varmen og la det trekke i 1 time; sil av. Rør inn vin, brandy, brunt sukker, hyllebærlikør og triple sec i den siltede hibiskusvannet til sukkeret er oppløst. Tilsett ananas, epler, jordbær, appelsiner og sitron. Sett i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hibiskussangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hibiskussangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hibiskussangria?▼
Total tilberedningstid for Hibiskussangria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hibiskussangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hibiskussangria?▼
En porsjon av Hibiskussangria inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
