Grønn persilleslaw
Oppskrift på green persille slaw, en frisk og smakfull salat med fersk persille. Perfekt som tilbehør til sommermiddager eller som en lett lunsj.
Om denne retten
Grønn persilleslaw er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, spiseskjeer rømme, teskje hvit eddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1,2 dl majones
- 2 spiseskjeer rømme
- 1 teskje hvit eddik
- 1/4 teskje salt
- 2 teskjeer sukker
- 1 pose (285 gram) finrevet kål
- 2,4 dl finhakket fersk flatbladpersille
- 1,2 dl finhakket vårløk
Ingredienser
- 1,2 dl majones
- 2 spiseskjeer rømme
- 1 teskje hvit eddik
- 1/4 teskje salt
- 2 teskjeer sukker
- 1 pose (285 gram) finrevet kål
- 2,4 dl finhakket fersk flatbladpersille
- 1,2 dl finhakket vårløk
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blander du majones, rømme, eddik, salt og sukker. Tilsett kål, persille og vårløk, og vend det forsiktig sammen.
- 2Server umiddelbart. Coleslawen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil ett døgn.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønn persilleslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønn persilleslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønn persilleslaw?▼
Total tilberedningstid for Grønn persilleslaw er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønn persilleslaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønn persilleslaw?▼
En porsjon av Grønn persilleslaw inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
