Grillet T-bone med chipotle-chili-lime-smør og Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner
Oppskrift på saftig grillet t-bone biff med smakfull chipotle chili lime smør og smakfulle texas ranchero grillin' bønner for en komplett hovedrett.
Om denne retten
Denne T-bone-biffgrillretten er en ekte feiring av sommer, med sin saftige biff, krydrede chili-lime-smør og Texas-inspirerte grillbønner. Det er en skikkelig mannfolkrett, men også en perfekt midtsommer-middag for hele familien. Oppskriften kombinerer nordamerikansk stekkraft med den typiske meksikanske chipotlekraften, som gir et utrolig mykt og balansert resultat.
Ingredienser
- 1. 8 ss usaltet smør, romtemperert
- 2. 1 chipotle-chili i adobo, finhakket
- 3. Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 4. 1 lime
- 5. 2 T-bone biffer, 3,8–5 cm tykke, ca. 680 g hver
- 6. Bush's® Texas Ranchero Grillin' Beans®
Ingredienser
- 1. 8 ss usaltet smør, romtemperert
- 2. 1 chipotle-chili i adobo, finhakket
- 3. Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 4. 1 lime
- 5. 2 T-bone biffer, 3,8–5 cm tykke, ca. 680 g hver
- 6. Bush's® Texas Ranchero Grillin' Beans®
Fremgangsmåte
- 11. Bland smør og chipotle jevnt med litt finrevet limeskall og limesaft, og tilsett 1 teskje salt i en bolle. Legg steken på en kvadrat av plastfolie i en loggform, ca. 15 cm lang. Rull den inn i plasten, og vrid endene godt for å forsegle. Sett i kjøleskapet til den er fast, ca. 1 time.
- 22. Forvarm en grill til høy varme. Krydre bøffene med salt og pepper over hele overflaten. Pensle grillristene med olje. Grill bøffene, og snu én gang, til en øyetemperatur som måler 130 grader ved horisontal innsetting, for medium-rare, ca. 8 minutter på hver side. Overfør bøffene til et skjærebrett og la dem hvile i 10 minutter. Skjær bøffene i skiver og fordel på tallerkener; topp hver porsjon med en skive smør. Server med Bush's® Texas Ranchero Grillin' Beans®.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke god tid på å få riktig grillstekking - sørg for at biffene får en jevn brunfarging på alle sider.\nProver å bytte ut limejuicen med litt appelsin- eller sitronjuice for en enda friskere syre.\nLa biffene hvile i 10 minutter før servering - dette gjør at saftige safter fordeler seg jevnere i kjøttet.
Serveringsforslag
Servér den grillede T-bone-biffgryta med de krydrede og smakfulle Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønnene for en komplett og mettende middag. Avslutt gjerne måltidet med en frisk sommersalat og et glass kald, tørr rosé - perfekt for å nyte den varme kvelden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet T-bone med chipotle-chili-lime-smør og Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet T-bone med chipotle-chili-lime-smør og Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet T-bone med chipotle-chili-lime-smør og Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner?▼
Total tilberedningstid for Grillet T-bone med chipotle-chili-lime-smør og Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet T-bone med chipotle-chili-lime-smør og Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet T-bone med chipotle-chili-lime-smør og Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner?▼
En porsjon av Grillet T-bone med chipotle-chili-lime-smør og Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
