Grillet kalkunburger med søt peppermayo
Oppskrift på en smakfull grillet kalkunburger med søt pepper majones. Enkel å lage, perfekt for sommergrilling og sunn mat.
Om denne retten
Denne saftige grillede kalkunburgeren med sin søte og krydrete peppermayo er et must for enhver sommerdag. Oppskriften er inspirert av den klassiske Southwestern-smaken, med ristede paprikaer og ranch-dressing som gir en deilig balanse av krydder og sødme. Det er en absolutt favoritt for både store og små, og passer perfekt både til en uformell middag på terrassen eller som et festlig innslag på burgermenyen.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl majones
- 2. 1/2 sitron, presset
- 3. En klype rød pepperflak
- 4. 1/2 rød paprika, ristet og hakket
- 5. 1/2 gul paprika, ristet og hakket
- 6. Salt og nykvernet svart pepper
- 7. 680 gram kvernet kalkun
- 8. 1 pakke ranch-dressingblanding
- 9. 2 spiseskjeer olivenolje
- 10. 8 skiver hvit Cheddar
- 11. 4 skiver tykt skivet pepperbacon, sprøstekte
- 12. 4 brødskiver
- 13. 1 glass sylteagurkjalapeños, drenert
Ingredienser
- 1. 1,2 dl majones
- 2. 1/2 sitron, presset
- 3. En klype rød pepperflak
- 4. 1/2 rød paprika, ristet og hakket
- 5. 1/2 gul paprika, ristet og hakket
- 6. Salt og nykvernet svart pepper
- 7. 680 gram kvernet kalkun
- 8. 1 pakke ranch-dressingblanding
- 9. 2 spiseskjeer olivenolje
- 10. 8 skiver hvit Cheddar
- 11. 4 skiver tykt skivet pepperbacon, sprøstekte
- 12. 4 brødskiver
- 13. 1 glass sylteagurkjalapeños, drenert
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm grillen til høy varme.
- 33. I en bolle, tilsett majones, sitronsaft, rød pepperflak og grillede paprika. Krydre med salt og pepper etter smak, og sett til side.
- 44. I en stor bolle, bland den malt kalkunen med ranch-dressing, salt og pepper etter smak. Form kjøttet til 4 burgere og legg dem på et fat dekket med bakepapir. Krydre burgerne med salt og pepper etter smak, og drypp begge sider med olivenolje. Grill burgerne i 4 til 5 minutter på hver side. Legg på hver burger 2 skiver Cheddar og 1 skive bacon. Grill i ytterligere ett minutt eller til osten smelter. Ta av fra grillen.
- 55. Smør søt pepper-majones på begge sider av brødene og legg burgerne i. Server med sylteagurker og nyt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvernet kalkun for den beste teksturen - kjøttet blir saftig og saftig.
- 2For ekstra sprøhet, sprut litt olivenolje over burgerne før du griller dem.
- 3La burgerene hvile i et par minutter etter grilling for at kjøttsaftene skal trekke seg sammen.
Serveringsforslag
Servér kalkunburgerne med sylteagurkjalapeños, som gir en velbalansert syrlig-krydret kontrast til den søte peppermayoen. En rekke friske grønnsaker, som tomat, rødløk og sprø salat, vil også være perfekte ledsagere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kalkunburger med søt peppermayo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kalkunburger med søt peppermayo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kalkunburger med søt peppermayo?▼
Total tilberedningstid for Grillet kalkunburger med søt peppermayo er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kalkunburger med søt peppermayo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kalkunburger med søt peppermayo?▼
En porsjon av Grillet kalkunburger med søt peppermayo inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
