Grillet gin og tonic
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende grillet gin and tonic. Perfekt for sommerfester og varme dager. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Denne grillede gin og tonic-en er et kreativt og spennende drikkealternativ som tar det klassiske cocktail-paret til nye høyder. Kombinasjonen av friske, grillede limeskiver, den aromatiske myntesirupen og den friske agurksmaken gir drinken et herlig, sommerfølelse - perfekt for hyggelige hageselskaper eller rolige kvelder på terrassen.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker
- 2. 2 kvister mynte
- 3. 2 tykke skiver lime
- 4. En 2-tommers bit agurk, hakket
- 5. 4 dråper bitters
- 6. Is
- 7. 4 gram gin, for eksempel Tanqueray
- 8. Tonicvann
- 9. Agurkskive, til pynt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker
- 2. 2 kvister mynte
- 3. 2 tykke skiver lime
- 4. En 2-tommers bit agurk, hakket
- 5. 4 dråper bitters
- 6. Is
- 7. 4 gram gin, for eksempel Tanqueray
- 8. Tonicvann
- 9. Agurkskive, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2For den mynte-sirupen: Bland sukker og 1/2 kopp vann i en liten kjele over middels varme. Når sukkeret er oppløst, slår du av varmen, tilsetter myntekvister og lar det avkjøle. Sil over i en ren krukke. Kan oppbevares i kjøleskapet i en uke.
- 3For gin og tonic: Varm opp en grillpanne og grill limeskivene på begge sider, akkurat til det får fine grillmerker, men fortsatt er fast.
- 4Del én limeskive i biter og legg dem i bunnen av en cocktailshaker eller blandingsglass sammen med den hakkede agurken, bitters og en spiseskje myntesirup. Knus for å mose alle faststoffene. Tilsett is i glasset og hell over ginen. Rist eller rør for å kjøle ned ginen. Sil over i et martiniglass (eller over is i et høyt glass) og topp med en skvett tonicvann. Pynt med den grillede limeskiven og agurkskiven.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å grill limeskivene grundig slik at du får fine grillmerker og en lett, røyket smak.
- 2- Knus ingrediensene grundig i shakeren for å utvinne mest mulig smak fra agurk og mynte.
- 3- Prøv gjerne ulike gin-varianter for å finne din favoritt - en kraftigere, mer juniper-basert gin gir god kontrast til de friske ingrediensene.
Serveringsforslag
Denne grillede gin og tonic'en passer utmerket til lette sommermiddager med salater, skalldyr eller grillet fisk. Den kan også være et flott aperitiff-alternativ før et større måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet gin og tonic?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet gin og tonic. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet gin og tonic?▼
Total tilberedningstid for Grillet gin og tonic er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet gin og tonic vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet gin og tonic?▼
En porsjon av Grillet gin og tonic inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
