Granateple- og ingefær champagnecocktail
Lær hvordan du lager en forfriskende granateple- og ingefær champagnecocktail. Perfekt for festlige anledninger eller som en elegant aperitiff.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl granateplejuice
- 1 ss sukker
- 3 cm tykt stykke fersk ingefær
- 4 ss fersk appelsinjuice
- 1 ts Cointreau eller annen appelsinlikør
- 1 flaske (750 ml) brut Champagne, godt avkjølt
Ingredienser
- 2.4 dl granateplejuice
- 1 ss sukker
- 3 cm tykt stykke fersk ingefær
- 4 ss fersk appelsinjuice
- 1 ts Cointreau eller annen appelsinlikør
- 1 flaske (750 ml) brut Champagne, godt avkjølt
Slik gjør du:
- Kok opp granateplejuice, sukker og ingefær i en liten, tykk kjele. Rør ofte til sirupen er redusert til ca. 0.8 dl (1/3 kopp), dette tar omtrent 10 minutter.
- Avkjøl sirupen helt.
- Hell 4 ts granateplesirup, 1 ss appelsinjuice og 1/4 ts Cointreau i hvert av fire Champagne-glass (ca. 1.7 dl).
- Fyll hvert glass med ca. 1.6 dl Champagne.
Om denne retten
Denne granateplejuice- og ingefær-infuserte Champagne-cocktailen er en eksotisk og forfriskende drink som byr på fantastiske smaker. Den vakre, rubinrøde fargen og den livlige, boblende strukturen gjør den perfekt for enhver festlig anledning.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å la ingefærsirupen avkjøle seg ordentlig før du blander den med Champagnen – dette sørger for at sirupen ikke varmer opp den kalde drikken.
- 2Granateplejuicen gir cocktailen en deilig sødme og en unik fruktig undertone, så pass på at du ikke overdriver med sukkeret.
- 3Bytt gjerne ut Cointreau med aprikoslikør for en ekstra krydret og fruktpreget variant.
Serveringsforslag
Server denne festlige cocktailen i elegante Champagne-flûter, pyntet med en skive granateple eller en twist av appelsinskall. Den passer utmerket sammen med lette, søtsyrlige forretter eller som aperitiff før et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Granateple- og ingefær champagnecocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granateple- og ingefær champagnecocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Granateple- og ingefær champagnecocktail?▼
Total tilberedningstid for Granateple- og ingefær champagnecocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Granateple- og ingefær champagnecocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Granateple- og ingefær champagnecocktail?▼
En porsjon av Granateple- og ingefær champagnecocktail inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
