Ingredienser
- 10 skiver skrelt ingefær
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- Isbiter
- 60 ml krydret rom (f.eks. Sailor Jerry), delt
- 1 lime, delt i fire
- 30 ml eplejuice, delt
- 2.4 dl hveteøl (f.eks. Hoegaarden), delt
- Tynne epleskiver, til pynt
- Ferskrevet ingefær, til pynt
Ingredienser
- 10 skiver skrelt ingefær
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- Isbiter
- 60 ml krydret rom (f.eks. Sailor Jerry), delt
- 1 lime, delt i fire
- 30 ml eplejuice, delt
- 2.4 dl hveteøl (f.eks. Hoegaarden), delt
- Tynne epleskiver, til pynt
- Ferskrevet ingefær, til pynt
Slik gjør du:
- Kombiner ingefær, sukker og 2.4 dl vann i en liten kjele over middels høy varme.
- La det koke opp, og reduser deretter til middels varme.
- La det småkoke til væsken blir sirupaktig, ca. 15 til 20 minutter.
- Fjern fra varmen, sil av og avkjøl ingefærsirupen.
- For å blande hver drink, tilsett isbiter i en shaker.
- Tilsett 30 ml rom, 1 ss ingefærsirup, saften av en kvart lime og 1 ss eplejuice i shakeren.
- Rist godt.
- Hell blandingen i et rocksglass.
- Topp med 1.2 dl øl.
- Pynt med en tynn skive eple og nyrevet ingefær.
Om denne retten
Det finnes få drikker som fanger sommerkjøligheten og friskheten så godt som denne ingefær-baserte shandyen. Kombinasjonen av krydret rom, søt ingefærsirup og frisk hveteøl skaper en forfriskende og gjennomsyrende opplevelse for ganen. Denne drinken har sine røtter i karibisk bartradisjon, men passer perfekt til nordiske sommerdager.
Tips og Varianter
- 1Gni ingefærskivene godt før du koker dem i sukkervann – dette utløser mer av den intense smaken.
- 2Erstatt gjerne halvparten av rommen med vodka for en enda lettere og friskere drikk.
- 3Press limesaften godt ut før du tilsetter den – du vil ha mest mulig av den syrlige friskheten.
Serveringsforslag
Servér denne shandyen iskald, gjerne med noen tynne epleskiver eller fersk ingefærjulienne som garnityr. Den passer perfekt til lette sommermåltider som grillet sjømat eller salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær Rum Shandy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær Rum Shandy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær Rum Shandy?▼
Total tilberedningstid for Ingefær Rum Shandy er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær Rum Shandy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær Rum Shandy?▼
En porsjon av Ingefær Rum Shandy inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
