Forfriskende ingefær- og mangolassi
Oppskrift på ingefær mango lassi, en smakfull og sunn drikke perfekt for varme sommerdager. Enkelt å lage hjemme.
Foto av SimplyArt4794 på Pexels
Ingredienser
- 2 mangoer
- 1 cm fersk ingefær
- 4 dl vaniljeyoghurt
- 1 håndfull isbiter
- 2 ss honning
Ingredienser
- 2 mangoer
- 1 cm fersk ingefær
- 4 dl vaniljeyoghurt
- 1 håndfull isbiter
- 2 ss honning
Slik gjør du:
- Skjær kjøttet fra mangoen vekk fra steinen i to store biter. Bruk en skrellkniv til å skjære gjennom kjøttet (men ikke gjennom skallet) i et rutenettmønster. Press mot skinnsiden for å få opp mango-kubene. Skjær over bunnen, langs skallet, og legg kubene i blenderen.
- Skrell ingefæren. Riv ingefæren fint i en bolle. Bruk fingrene til å presse saften ut av den revne ingefæren. Kast den utpressede ingefærmassen.
- Ha ingefærsaften og de resterende ingrediensene i blenderen og kjør til det er tykt og jevnt.
- Server umiddelbart. Hvis du ikke har blender, kan du vispe alt unntatt isen sammen i en bolle. Fyll glassene med is og hell blandingen over.
Om denne retten
Forfriskende ingefær- og mangolassi er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer mangoer, cm fersk ingefær, vaniljeyoghurt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende ingefær- og mangolassi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende ingefær- og mangolassi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende ingefær- og mangolassi?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende ingefær- og mangolassi er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende ingefær- og mangolassi vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende ingefær- og mangolassi?▼
En porsjon av Forfriskende ingefær- og mangolassi inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
