Gelatin Shots
Lær hvordan du lager smakfulle gelatin shots med denne enkle oppskriften. Perfekt for fester og sosiale sammenkomster. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Disse sitronsmakende gelatin-skuddene er en morsom og forfriskende måte å avslutte middagen på! Oppskriften er inspirert av den klassiske cocktailen French 75, og kombinasjonen av sitrus, gin og bobler skaper en sprudlende og lekker avslutning på måltidet. Perfekt for sommerfester eller andre uformelle anledninger der gjestene ønsker noe litt ekstra.
Ingredienser
- 1. 1. 4 sitroner
- 2. Én pakke med 85 gram smaksgelatin
- 3. 1,8 dl kokende vann
- 4. 1,8 dl vodka
Ingredienser
- 1. 1. 4 sitroner
- 2. Én pakke med 85 gram smaksgelatin
- 3. 1,8 dl kokende vann
- 4. 1,8 dl vodka
Fremgangsmåte
- 11. Del sitronene i to på langs og fjern kjøttet med en skje. Sett sitronhalvdelene med åpningen opp i en muffinsform.
- 22. Bland gelatinpulveret i det kokende vannet og visp godt for å blande det. Tilsett vodkaen og visp inn. Hell forsiktig over i målebegeret og fyll sitronhullene forsiktig.
- 33. La det stå i kjøleskapet i 4 timer, skjær i skiver og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å fjerne alt sitronskallet inni sitronhalvdelene - dette gir en mye renere sitrussmak.
- 2Bruk en god kvalitets-gelatin, da det gjør en stor forskjell på teksturen.
- 3For et ekstra festlig preg, kan du pynte de ferdige gelatin-skuddene med litt sitronskall eller en mynte-kvist.
Serveringsforslag
Disse gelatin-skuddene passer perfekt som petit four til kaffe eller et glass mousserende vin. De friske sitrussmakene renser godt gommen mellom de tyngre rettene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gelatin Shots?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gelatin Shots. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gelatin Shots?▼
Total tilberedningstid for Gelatin Shots er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gelatin Shots vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gelatin Shots?▼
En porsjon av Gelatin Shots inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
