Frossen sjokolade-maltede eggkrem
Oppskrift på en forfriskende frozen chocolate malted egg fløte. Perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne frossne sjokolade-maltede eggkremen er en unik og forførende dessert som tar oss tilbake til barndomens gode smaker. Den har sine røtter i norsk tradisjonstorsk, men med en moderne vri som gjør den perfekt for enhver anledning - om det er en koselig kveld i sofakroken eller en elegant middagsavslutning. Malten tilfører en uventet, men utrolig god dybde til den rike, kremsige sjokoladekremen.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl halvhavmelk
- 1,8 dl vann
- 3 dl sukker
- 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 1,2 dl maltpulver
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- Pisket krem som pynt
- Myntekvister som pynt
Ingredienser
- 1. 4,7 dl halvhavmelk
- 1,8 dl vann
- 3 dl sukker
- 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 1,2 dl maltpulver
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- Pisket krem som pynt
- Myntekvister som pynt
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele, varm opp melk og fløte, vann og sukker til det småkoker. Ta kjelen av varmen og visp inn kakao, maltpulver og vaniljeekstrakt til det er helt oppløst. Sil blandingen og sett den til avkjøling.
- 2Overfør blandingen til en iskremmaskin og frys i henhold til produsentens anvisninger. Når iskremen er ferdig, hell den over i en oppbevaringsbeholder og frys til den er fast.
- 3Server med pisket krem og myntekvister som pynt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun usøtet kakaopulver for best mulig sjokolademaks\nErstatt halvparten av vannet med sterk, varm kaffe for en ekstra dybdig smak\nPass på at blandingen ikke koker opp, da kan den klumpe seg\nLa iskremen fryse i minst 4 timer for en fast, kremete konsistens
Serveringsforslag
Denne desserten passer perfekt sammen med et glass av deilig norsk eplecider eller et glass rødvin med lette, krydrede toner. For den ultimate nytelsen, pynt gjerne med litt ekstra pisket krem og noen friske myntekvister.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen sjokolade-maltede eggkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen sjokolade-maltede eggkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen sjokolade-maltede eggkrem?▼
Total tilberedningstid for Frossen sjokolade-maltede eggkrem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen sjokolade-maltede eggkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen sjokolade-maltede eggkrem?▼
En porsjon av Frossen sjokolade-maltede eggkrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
