Frossen Kir Royale
Lær hvordan du lager en deilig frozen kir royale, en kald og fristende cocktail perfekt for varme sommerdager. En enkel oppskrift som imponerer.
Om denne retten
Den frosne Kir Royale er en sofistikert og forfriskende drikke som tar inspirasjon fra det klassiske, franske cocktailmikset. Med sin unike blanding av den eksklusive, fyldige crème de cassis og den spreke, elegante champagnen, skaper denne drinken en magisk smaksopplevelse. Den er perfekt for å feire spesielle anledninger eller nyte i de lune sommerkveldene.
Ingredienser
- 1. 1. 1 halvliter champagne (360 gram), avkjølt
- 2. 2 jigger (85 gram) crème de cassis, eller etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 1 halvliter champagne (360 gram), avkjølt
- 2. 2 jigger (85 gram) crème de cassis, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Hell 1 ¼ kopper champagne i en isbitform og frys det til isbiter. Hell crème de cassis i en metallskål og frys det til det er veldig tykt. (Crème de cassis vil ikke fryse helt fast.) De flytende ingrediensene kan forberedes opp til 8 timer i forveien. I en blender, kjør frossen champagne og 1 kopp knust is sammen med crème de cassis, og skrap ned sidene av og til, samt resten av champagnen, til blandingen er jevn, men fortsatt frossen. Fordel blandingen i to glass med stett.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets champagne for å få den beste boblestrukturen.
- 2Vær tålmodig når du fryser crème de cassis - den trenger litt tid for å nå riktig, tykk konsistens.
- 3Miks godt sammen i blenderen for å oppnå en jevn, kremet tekstur.
Serveringsforslag
Server den frosne Kir Royale i elegante champagneglass, og pynt gjerne med en fersk bærkvist eller sitronskive. Den er en fantastisk aperitiff eller dessertdrink som passer perfekt til sjokolade- eller bærbaserte desserter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen Kir Royale?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen Kir Royale. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen Kir Royale?▼
Total tilberedningstid for Frossen Kir Royale er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen Kir Royale vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen Kir Royale?▼
En porsjon av Frossen Kir Royale inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
