Boblende kirsebær- og sitronlemonade
Lær hvordan du lager en boblende og syrlig kirsebær- og sitronlemonade. Perfekt for varme sommerdager eller som en forfriskende drikk til fest.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 900 g ferske eller tintede surkirsebær, med stilker
- 4,5 dl fersk sitronsaft
- 1,5 til 4,5 dl superfint sukker
- 7 dl hvit rom (valgfritt)
- 4 til 14 dl avkjølt kullsyreholdig vann
- Ferske surkirsebær med stilker, til pynt
Ingredienser
- 900 g ferske eller tintede surkirsebær, med stilker
- 4,5 dl fersk sitronsaft
- 1,5 til 4,5 dl superfint sukker
- 7 dl hvit rom (valgfritt)
- 4 til 14 dl avkjølt kullsyreholdig vann
- Ferske surkirsebær med stilker, til pynt
Slik gjør du:
- Kjør kirsebær (inkludert steiner) i en blender på lav hastighet til skallet har brutt ned nok til å farge væsken lyst. Noen av steinene vil bli grovhakket.
- Sil blandingen gjennom en sikt over en 4-liters mugge, press ut og kast eventuelle faste stoffer.
- Tilsett sitronsaft og sukker etter smak, og rør til sukkeret er oppløst.
- Hell 3 ss hvit rom, hvis du bruker det, i hvert av de 4 høye glassene fylt med is.
- Tilsett 1,25 dl kirsebærlemonade i hvert glass og topp med kullsyreholdig vann.
- Sur kirsebærlemonade kan lages én dag i forveien og oppbevares kjølig, tildekket.
Om denne retten
Den fyldige og friske smaken av boblende kirsebær- og sitronlemonade tar oss rett tilbake til tradisjonell sommerfornøyelse. Dette er en oppdatert og sprudlende variant av den klassiske kirsebærlemonaden, med en frisk vri som gir en voksen og elegant karakter. Den perfekte drikken for å løfte enhver festlig anledning, og et fantastisk alternativ til vanlig mineralvann på en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne kirsebær for best mulig smak og farge.
- 2Sørg for å presse ut all væske fra kirsebærmosen for et klart og rent utseende.
- 3Tilsett sukkeret litt etter litt til du får den perfekte balansen mellom syrlig og søt.
Serveringsforslag
Boblende kirsebær- og sitronlemonade er en perfekt ledsager til sommerens grillretter, særlig fet fisk som laks eller ørret. Den friske syrligheten renser ganen og gir en flott kontrast til de fete smakene. Servér den også gjerne som en forfriskende drink til kveldens dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Boblende kirsebær- og sitronlemonade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Boblende kirsebær- og sitronlemonade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Boblende kirsebær- og sitronlemonade?▼
Total tilberedningstid for Boblende kirsebær- og sitronlemonade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Boblende kirsebær- og sitronlemonade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Boblende kirsebær- og sitronlemonade?▼
En porsjon av Boblende kirsebær- og sitronlemonade inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
