Fersk jordbær-balsamico-basilikum-daiquiri
Oppskrift på en frisk og smakfull daiquiri med jordbær, balsamico og basilikum, perfekt for sommerdager.
Om denne retten
Oppskriften på denne friske og fargerike jordbær-daiquiriaen er inspirert av den tradisjonelle cubanske cocktailen, men med et nordisk vri. De modne, søte jordbærene balanseres perfekt av den syrlige balsamicoeddiken og den aromatiske basilikumen. Resultatet er en sommerlig, alkoholholdig forfriskning som er perfekt som aperitiff eller til å avslutte en hyggelig middag med venner.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl isbiter
- 2. 1,2 dl skivede ferske jordbær
- 3. 4 spiseskjeer lyst rom
- 4. 1/2 teskje balsamicoeddik
- 5. 2 store ferske basilikumblader pluss 1 liten kvist til pynt
Ingredienser
- 1. 0,6 dl isbiter
- 2. 1,2 dl skivede ferske jordbær
- 3. 4 spiseskjeer lyst rom
- 4. 1/2 teskje balsamicoeddik
- 5. 2 store ferske basilikumblader pluss 1 liten kvist til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Legg isbitene, jordbærene, lyst rom, balsamicoeddik og basilikumblad i en blenderkande, og kjør til det er glatt og iskaldt. Hell over i et høyt glass og pynt med en liten basilikumkvist.
- 22. Kok's notat: Hvis jordbærene dine ikke er veldig søte, kan du tilsette opptil 1/2 teskje superfint sukker.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de aller ferskeste og mørkerøde jordbærene for best smak.
- 2Tilsett litt sukker hvis jordbærene ikke er søte nok - dette forsterker bærenes naturlige sødme.
- 3Fjern stilkene fra basilikumbladene og bruk bare de mørke, friske bladene for sterkest aroma.
Serveringsforslag
Serveres iskald i et høyt, smalt glass. Pynt med en dekorativ basilikumkvist og et par ekstra jordbærskiver. Passer utmerket som aperitiff eller til søte desserter som jordbærkake eller vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk jordbær-balsamico-basilikum-daiquiri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk jordbær-balsamico-basilikum-daiquiri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk jordbær-balsamico-basilikum-daiquiri?▼
Total tilberedningstid for Fersk jordbær-balsamico-basilikum-daiquiri er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk jordbær-balsamico-basilikum-daiquiri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk jordbær-balsamico-basilikum-daiquiri?▼
En porsjon av Fersk jordbær-balsamico-basilikum-daiquiri inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
