Frisk ananas- og rompunsj
Oppskrift på en frisk og smakfull ananas- og rompunch, perfekt for sommerfesten eller avslapping. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 stor, veldig moden ananas, skrelt, kjernet og skåret i 5 cm biter
- 3.5 dl vann
- 3 dl gullrom
- 0.5 dl sukker
- 3 ss fersk limejuice
- 4.7 dl ananas i 2.5 cm terninger, skrelt og fersk
- 7.1 dl isbiter
Ingredienser
- 1 stor, veldig moden ananas, skrelt, kjernet og skåret i 5 cm biter
- 3.5 dl vann
- 3 dl gullrom
- 0.5 dl sukker
- 3 ss fersk limejuice
- 4.7 dl ananas i 2.5 cm terninger, skrelt og fersk
- 7.1 dl isbiter
Slik gjør du:
- Bland de fem første ingrediensene (ananasbiter, vann, gullrom, sukker, limejuice) i en stor mugge.
- Bruk en potetmoser og mos ananasbitene flere ganger.
- Dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
- Sil blandingen gjennom en grov sikt over en stor bolle.
- Overfør ananasbitene fra sikten til en foodprosessor.
- Hakk ananasbitene grovt ved å bruke pulsfunksjonen.
- Sil den hakkede ananasen gjennom sikten over den samme bollen.
- Press på bitene med en slikkepott for å få ut så mye væske som mulig (kast ananasbitene som blir igjen i sikten).
- Hell den siltede ananasdrikken tilbake i muggen.
- (Punsjen kan lages 6 timer i forveien; dekk til og sett i kjøleskapet.)
- Bland inn 2 kopper (ca. 4.7 dl) terningkuttet ananas i drikken.
- Tilsett deretter isbiter rett før servering.
Om denne retten
Den friske, tropiske ananasen er sommerens mest ettertraktede frukt, og i denne kreative rompunsjen får den skinne i all sin glans. Kombinasjonen av søt, saftig ananas og den myke gullrommen skaper en uforglemmelig smakreise som virkelig fanger essensen av en solrik feriedag.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den aller modneste, gulnende ananasen for best smak og tekstur.
- 2For en tykkere, kremere konsistens kan du helle deler av blandingen i en blender før siling.
- 3For en ekstra kjølende effekt, frys ananasbitene i isbitformer før servering.
Serveringsforslag
Servér den sprudlende rompunsjen i store, isavkjølte glass garnert med ferske ananasbiter og en kvist fersk mynte. Den perfekte ledsager til solfylte sommerdager på terrassen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk ananas- og rompunsj?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk ananas- og rompunsj. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk ananas- og rompunsj?▼
Total tilberedningstid for Frisk ananas- og rompunsj er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk ananas- og rompunsj vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk ananas- og rompunsj?▼
En porsjon av Frisk ananas- og rompunsj inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
