Enkle pølse- og osteboller
Oppskrift på enkle og deilige pølse ost balls – perfekt som snacks eller forrett. Enkel å lage for alle nivåer.
Om denne retten
Disse enkle pølse- og ostebollene er en klassisk norsk snack som passer perfekt som forrett eller tilbehør. Kombinasjonen av de smakfulle pølsene og den skarpe osten er en ekte smakseksplosjon som vil glede både store og små. Oppskriften stammer fra fjellbygdene i Sør-Norge, hvor slike retter ble servert for å varme opp frysende slitne fjellvandrere. I dag er dette en populær og enkel snack som passer til enhver anledning - fra hyggelige selskaper til kvelds foran TV-en.
Ingredienser
- 455 gram pølse
- 9,5 dl revet Cheddar-ost
- 7,1 dl bakeblanding
Ingredienser
- 455 gram pølse
- 9,5 dl revet Cheddar-ost
- 7,1 dl bakeblanding
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor bolle, bland sammen pølse, ost og tørr bakeblanding. Rør godt, og form blandingen til kuler på størrelse med valnøtter. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Stek i 12 til 15 minutter. Server varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskeste pølser du kan få tak i for mest mulig smak.
- 2For best resultat, riv osten selv rett før du bruker den - den smelter da bedre i bollen.
- 3La ikke bollene stå for lenge etter steking, server dem varme for å nyte dem på sitt beste.
Serveringsforslag
Disse pølse- og ostebollene er nydelige servert som forrett sammen med et glass kald, sprudlende brus eller et godt glass rødvin. De passer også utmerket som et lite mellommåltid eller snack med en frisk, grønn salat ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle pølse- og osteboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle pølse- og osteboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle pølse- og osteboller?▼
Total tilberedningstid for Enkle pølse- og osteboller er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle pølse- og osteboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle pølse- og osteboller?▼
En porsjon av Enkle pølse- og osteboller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
