Enkel spinatsoufflé
Lær hvordan du lager en lekker og enkel spinatsoufflé. Perfekt for en lett forrett eller hovedrett, enkel å lage og smaker fantastisk.
Om denne retten
Denne enkle spinatsoufflén er et virkelig smakfullt og raskt alternativ når du vil imponere gjestene dine med et lite forrett. Det friske, grønne spinatblandingen med den luftige, kremmede teksturen gir en nydelig, vegetarisk forrett som passer perfekt til både en uformell middag eller som en lekker start på en mer høytidelig anledning.
Ingredienser
- 1. 1 egg
- 2. 0,8 dl 1 % melk
- 3. 0,8 dl revet Parmesanost
- 4. 1 teskje knust hvitløk
- 5. salt og pepper etter smak
- 6. 2 (285 gram) pakker frossen hakket spinat, tint og godt drenert
Ingredienser
- 1. 1 egg
- 2. 0,8 dl 1 % melk
- 3. 0,8 dl revet Parmesanost
- 4. 1 teskje knust hvitløk
- 5. salt og pepper etter smak
- 6. 2 (285 gram) pakker frossen hakket spinat, tint og godt drenert
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en middels stor bolle visper du sammen egg, melk, ost, hvitløk, salt og pepper. Vend inn spinat. Hell blandingen i en liten ildfast form.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter, eller til den er lett stivnet.
- 44. MERK: Hvis du har dårlig tid, kan du bruke en mikrobølgeovnsikker ildfast form, dekke den med plastfolie, og koke på høy effekt i 3 minutter. Slipp ut dampen, dekk til igjen, og koke på høy effekt i ytterligere 3 minutter. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at spinaten er godt drenert før du blander den inn i eggeblandingen - det forhindrer at soufflén blir for fuktig.
- 2For å gi ekstra smakspower kan du steke hvitløken lett i litt smør før du blander den i.
- 3Trykk lett med en skje for å jevne overflaten før du setter den i ovnen, slik at den blir helt jevn.
Serveringsforslag
Denne spinatsoufflén er nydelig servert med et glass tørr, sprø hvitvin som aperitiff. Topp gjerne med litt riven parmesan eller noen ferske urter for et flott preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel spinatsoufflé?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel spinatsoufflé. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel spinatsoufflé?▼
Total tilberedningstid for Enkel spinatsoufflé er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel spinatsoufflé vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel spinatsoufflé?▼
En porsjon av Enkel spinatsoufflé inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Potet-soufflé
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
