Dubonnet Sangria
Oppskrift på dubonnet sangria, en deilig og frisk drikk perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Dubonnet Sangria er en unik og deilig sommerdrink som bringer sammen den aromatiske franske aperitif-vinen Dubonnet med duften av ferske, modne sitrusfrukter. Med sitt vakre oransje-rødlige skjær og forfriskende smak er dette en sangria som byr på noe helt spesielt, og som perfekt passer til festlige anledninger eller avslappende sommerkvelder.
Ingredienser
- 1. 1 appelsin delt i båter, pluss 1 appelsin skåret i halvmåner
- 2. 1 sitron delt i kvarter, pluss 1 sitron tynne skiver
- 3. 55 gram Cognac
- 4. 2 spiseskjeer sukker, eller mer etter smak
- 5. 1 flaske (750 milliliter) Dubonnet rouge
- 6. 6 dråper Angostura bitters (valgfritt)
- 7. 4,7 dl kaldt kullsyreholdig vann
Ingredienser
- 1. 1 appelsin delt i båter, pluss 1 appelsin skåret i halvmåner
- 2. 1 sitron delt i kvarter, pluss 1 sitron tynne skiver
- 3. 55 gram Cognac
- 4. 2 spiseskjeer sukker, eller mer etter smak
- 5. 1 flaske (750 milliliter) Dubonnet rouge
- 6. 6 dråper Angostura bitters (valgfritt)
- 7. 4,7 dl kaldt kullsyreholdig vann
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, bland appelsinskivene, sitronkvartene, Cognac og 2 spiseskjeer sukker. Bruk en muddler eller en tresleiv, og press ned på frukten i blandingen til saften frigjøres og sukkeret er oppløst. Tilsett Dubonnet og rør godt for å blande. Sil blandingen over i en stor mugge og kast frukten. Tilsett appelsinhalvskiver, sitronskiver og bitters, hvis du bruker det. Rør forsiktig for å blande, dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer og opp til 4 timer. Når det er klart til servering, tilsett kullsyre vann, og fyll deretter forsiktig muggen med is og rør for å blande. Smak til og tilsett mer sukker, én spiseskje om gangen, hvis nødvendig.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke både appelsin og sitron for å få en fin balanse mellom sødme og syre.
- 2La sangrian trekke i kjøleskapet i minst 2 timer slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Tilsett litt mer sukker etter smak hvis du ønsker en søtere drikk.
Serveringsforslag
Denne Dubonnet-sangrien er en utmerket ledsager til lette, sommerlige retter som salater, grillmat eller tapas. Den passer også utmerket som aperitiff før en festmiddag.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dubonnet Sangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dubonnet Sangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dubonnet Sangria?▼
Total tilberedningstid for Dubonnet Sangria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dubonnet Sangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dubonnet Sangria?▼
En porsjon av Dubonnet Sangria inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
