Daddelshake med ristede nøtter (Majoon)
Lær hvordan du lager en deilig daddelshake med ristede nøtter, perfekt som en søt og næringsrik drikke. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Anna Tarazevich på Pexels
Ingredienser
- 1 banan, skrelt og fryst
- 8 Medjool-dadler, uten stein
- 1.2 dl naturell yoghurt (ikke tykk)
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- En klype malt kanel
- En klype havsalt
- 4.7 dl isbiter
- 1.8 dl til 2.4 dl vann
- 1 ss ristet usøtet kokosflak
- 1 ss ristede mandler, grovhakket
- 1 ss ristede valnøtter, grovhakket
- 1 ss ristede pistasjnøtter, grovhakket
- 1 ss ristede sesamfrø
Ingredienser
- 1 banan, skrelt og fryst
- 8 Medjool-dadler, uten stein
- 1.2 dl naturell yoghurt (ikke tykk)
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- En klype malt kanel
- En klype havsalt
- 4.7 dl isbiter
- 1.8 dl til 2.4 dl vann
- 1 ss ristet usøtet kokosflak
- 1 ss ristede mandler, grovhakket
- 1 ss ristede valnøtter, grovhakket
- 1 ss ristede pistasjnøtter, grovhakket
- 1 ss ristede sesamfrø
Slik gjør du:
- Skjær bananen i 2.5 cm tykke skiver og legg dem i en blender.
- Tilsett dadlene, yoghurt, vanilje, kanel, salt, isbiter og 1.8 dl vann, og kjør til det er jevnt.
- Tilsett eventuelt ytterligere 0.6 dl vann hvis shaken er for tykk.
- Hell i glass.
- Pynt med rader av kokosflak, mandler, valnøtter, pistasjnøtter og sesamfrø.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne daddelshaken er en klassisk melkebasert drikk fra Midtøsten kjent som 'majoon'. Den kjennetegnes av sine naturlig søte og kremete smaksegenskaper, som gjør den til en perfekt avrunding på et måltid eller en forfriskende drikk en varm sommerdag. Oppskriften kombinerer lekre Medjool-dadler, næringsfull yoghurt og en mild krydring for å skape en unik smaksvariasjon du ikke finner i andre shaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne, modne bananer for en ekstra kremet og søt konsistens.
- 2For en litt tykk shake, bruk mindre vann. For en tynnere versjon, tilsett gradvis mer vann til ønsket tykkelse.
- 3Kjør ikke shaken for lenge i blenderen, da kan den bli for varm. Stopp når den er jevn og behagelig kald.
Serveringsforslag
Daddelshaken passer perfekt sammen med sprø, saltede nøtter som gir en deilig kontrast til den kremete drikken. Server den gjerne med en liten side av friske bær for en ekstra frisk og sommerlig note.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Daddelshake med ristede nøtter (Majoon)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Daddelshake med ristede nøtter (Majoon). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Daddelshake med ristede nøtter (Majoon)?▼
Total tilberedningstid for Daddelshake med ristede nøtter (Majoon) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Daddelshake med ristede nøtter (Majoon) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Daddelshake med ristede nøtter (Majoon)?▼
En porsjon av Daddelshake med ristede nøtter (Majoon) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
