Hjemmelaget sitrusvodka
Lær hvordan du lager hjemmelaget sitrusvodka med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfesten eller som en unik gave, med friske sitrussmaker.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 6 strimler appelsinskall (kun det oransje)
- 6 strimler sitronskall (kun det gule)
- 6 strimler limeskall (kun det grønne)
- 1 tom 750 ml flaske med kork
- 1 flaske vodka (750 ml)
Ingredienser
- 6 strimler appelsinskall (kun det oransje)
- 6 strimler sitronskall (kun det gule)
- 6 strimler limeskall (kun det grønne)
- 1 tom 750 ml flaske med kork
- 1 flaske vodka (750 ml)
Slik gjør du:
- Brett en strimmel appelsinskall i to uten å knekke den. Tre den på en pinne, som en shish-kebab. Gjenta med en strimmel sitronskall, deretter en av lime. Fortsett å veksle mellom de resterende strimlene av appelsin, sitron og lime på samme pinne.
- Før sitrusstrimlene forsiktig gjennom halsen på den tomme flasken, og press dem forsiktig inn uten å knekke skallet. En spisepinne kan være nyttig for å hjelpe strimlene inn i flasken.
- Fyll flasken med vodka.
- La den stå i kjøleskapet i minst én uke og opptil tre uker for å trekke smak. Serveres kald.
Om denne retten
Hjemmelaget sitrusvodka er en elegant og frisk spiritdrikk som lar deg ta kontroll over drinkmiksen. De friske, sitrusaktige notene fra appelsin, sitron og lime sammen med den rene vodkaen sørger for en nydelig, kompleks og velbalansert smak som passer perfekt til sommerens grill- og utekvelder.
Tips og Varianter
- 1Velg kun den ytterste, fargede delen av sitrusskallet – den hvite, bitre delen innenfor bør unngås for å få en ren, frisk sitrussmak.
- 2La flasken stå i kjøleskapet i minst én uke for at smakene skal trekke ordentlig inn i vodkaen, men opptil tre uker for en enda mer intens og kompleks aroma.
- 3Bruk en klar, ren vodka som lar de friske sitrussmakene skinne gjennom. En god kvalitetsvodka uten for mye egen smak fungerer perfekt.
Serveringsforslag
Sitrusvodkaen er fantastisk å nyte rett fra flasken over is, men fungerer også veldig godt i enkle, friske cocktails som eksempelvis en Citrus Gimlet, hvor du blander den med limejuice og sodavann. Den friske, sitrusaktige smaken er også perfekt som base for en leskende sommerdrink sammen med bær eller friske urter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget sitrusvodka?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget sitrusvodka. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget sitrusvodka?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget sitrusvodka er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 flaske (750 ml) porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget sitrusvodka vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget sitrusvodka?▼
En porsjon av Hjemmelaget sitrusvodka inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
