Cantaloupe-gazpacho shots med sprø skinke
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull cantaloupe-gazpacho, perfekt som en forfriskende shot på varme sommerdager. Oppskriften er rask og lett å følge.
Ingredienser
- 1 moden cantaloupe
- 1 sitron, presset
- 5 ss sukker
- 2.4 dl hakkede ferske mynteblader
- 6 skiver prosciutto, kuttet i to på langs
Ingredienser
- 1 moden cantaloupe
- 1 sitron, presset
- 5 ss sukker
- 2.4 dl hakkede ferske mynteblader
- 6 skiver prosciutto, kuttet i to på langs
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Skrell, fjern frøene og kutt cantaloupe i store biter. Mos cantaloupe, sitronsaft, sukker og mynte i en foodprosessor. Hvis blandingen er for tykk, tilsett litt filtrert vann.
- Legg prosciutto på et bakepapir i ett lag og stek eller grill til det er sprøtt, ca. 5 til 10 minutter.
- Hell melonblandingen i shotglass og topp med en bit sprø prosciutto i hvert glass.
Om denne retten
Denne friske og forfriskende cantaloupe-gazpachoen er en fortryllende sommerdrikk som bringer smakene av Spania rett til ditt bord. Inspirert av den klassiske kalde suppen, gir denne unike versjonen melonen en lys, kremet tekstur og et deilig stikk av sitrus og fersk mynte. Perfekt for å kjøle seg ned på en varm sommerkveld!
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Velg en moden, søt cantaloupe for best smak og konsistens.
- 2Tips 2: Ikke vær redd for å tilsette litt ekstra sitronjuice for å balansere sødmen.
- 3Tips 3: Serveringen av de sprø prosciuttobitene tilfører en deilig salthet og tekstur.
Serveringsforslag
Serveres best iskald i små shotglass sammen med et glass frisk, tørr hvitvin eller mineralvann for å virkelig fremheve de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cantaloupe-gazpacho shots med sprø skinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cantaloupe-gazpacho shots med sprø skinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cantaloupe-gazpacho shots med sprø skinke?▼
Total tilberedningstid for Cantaloupe-gazpacho shots med sprø skinke er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cantaloupe-gazpacho shots med sprø skinke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Cantaloupe-gazpacho shots med sprø skinke?▼
En porsjon av Cantaloupe-gazpacho shots med sprø skinke inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
