Caipirinha med grønne druer
Lær hvordan du lager en deilig caipirinha med grønne druer og lime. En forfriskende drikk perfekt for sommerfester eller helgeavslapping.
Foto av Antonio Friedemann på Pexels
Ingredienser
- 4 limebåter (fra 1/2 lime)
- 7 grønne druer
- 2 ts råsukker (f.eks. turbinado eller Demerara)
- 0.6 dl cachaça
- 3 ss halvsøt hvitvin (f.eks. Gewürztraminer)
- 8-10 isbiter
- 1 trepinne (10-12 cm)
Ingredienser
- 4 limebåter (fra 1/2 lime)
- 7 grønne druer
- 2 ts råsukker (f.eks. turbinado eller Demerara)
- 0.6 dl cachaça
- 3 ss halvsøt hvitvin (f.eks. Gewürztraminer)
- 8-10 isbiter
- 1 trepinne (10-12 cm)
Slik gjør du:
- I en cocktailshaker, rør sammen limebåter, 5 druer og sukker.
- Bruk en muddler eller skje til å knuse og presse frukten til saften frigjøres.
- Tilsett cachaça, vin og is, og rist kraftig i 25 sekunder.
- Hell over i et gammeldags glass.
- Tre de resterende 2 druene på en spyd, legg det i drinken, og server umiddelbart.
Om denne retten
Caipirinha er en ikonisk brasiliansk cocktail, kjent for sin friske og syrlige smak. Denne spesialversjonen tar den klassiske oppskriften et steg videre ved å tilsette søte, grønne druer som gir en uventet og forfriskende dimensjon. Perfekt for å feire sommerens ankomst eller for å nyte en avslappende stund på verandaen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å knuse limene og druene ordentlig for å frigjøre mest mulig saft og aroma.
- 2For å holde drinken kald lenger, kan du avkjøle glasset i fryseren før servering.
- 3Kan serveres med en skive lime eller mynteblad som garnityr for ekstra friskhet.
Serveringsforslag
Denne caipirinha-varianten passer utmerket til lette sommerretter som salater, grillede sjømattretter eller tapas. Den søte, grønne drueaktige tonen gjør den også til et godt følge for fruktbaserte desserter.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Caipirinha med grønne druer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Caipirinha med grønne druer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Caipirinha med grønne druer?▼
Total tilberedningstid for Caipirinha med grønne druer er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Caipirinha med grønne druer vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Caipirinha med grønne druer?▼
En porsjon av Caipirinha med grønne druer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
