Caffè Shakerato med kaffekrem
Lær hvordan du lager en deilig Caffè Shakerato med kaffekrem hjemme. En forfriskende og enkel kald espresso-drikke perfekt for varme sommerdager.
Foto av Rahib Yaqubov på Pexels
Ingredienser
- Fersktraktet dobbel espresso
- 1 ts sukker
- Knust is
- 3.6 dl kald kremfløte
- 3 ss kaffelikør (f.eks. Kahlua)
Ingredienser
- Fersktraktet dobbel espresso
- 1 ts sukker
- Knust is
- 3.6 dl kald kremfløte
- 3 ss kaffelikør (f.eks. Kahlua)
Slik gjør du:
- Start med kaffekremen: Plasser et rent glass eller en metallskål og en metallvisp i fryseren i ca. 5 minutter, til de er kalde.
- Når utstyret er kaldt, hell fløten i skålen og visp til den skummer og begynner å tykne, ca. 1 minutt.
- Visp kraftig til myke topper dannes (fløten vil holde en spiss når vispen løftes, men faller tilbake i skålen nesten umiddelbart), ca. 1 minutt.
- Tilsett kaffelikøren og visp til det dannes stive topper (fløten blir på vispen når den løftes opp fra skålen), ca. 1 minutt. Oppbevar tildekket i kjøleskapet til bruk.
- For Caffè Shakerato: Bland espresso og sukker i bunnen av en cocktailshaker til sukkeret er oppløst.
- Fyll shakeren med knust is, lukk den, og rist til shakeren er frostet og blandingen er skummende, omtrent 20 sekunder.
- Sil over i et martiniglass, topp med en klatt kaffekrem, og server umiddelbart.
Om denne retten
Caffè Shakerato er en italiensk klassiker, perfekt for varme dager når du ønsker en forfriskende kaffeopplevelse. Denne oppskriften tar den til nye høyder med en deilig kaffekrem som prikken over i-en. Enkel å lage og garantert å imponere!
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk ferskbrygget espresso av god kvalitet. Juster mengden sukker etter egen smak. Hvis du ikke har en cocktailshaker, kan du bruke et glass med lokk eller en blender.
Serveringsforslag
Server Caffè Shakerato umiddelbart i et avkjølt martiniglass eller et annet elegant glass. Pynt gjerne med et par kaffebønner eller et dryss kakaopulver på toppen av kremen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Caffè Shakerato med kaffekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Caffè Shakerato med kaffekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Caffè Shakerato med kaffekrem?▼
Total tilberedningstid for Caffè Shakerato med kaffekrem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Caffè Shakerato med kaffekrem vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Caffè Shakerato med kaffekrem?▼
En porsjon av Caffè Shakerato med kaffekrem inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
