Forfriskende bringebær- og limebrus
Oppskrift på bringebær- og limebrus, en frisk og syrlig drikk perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Marcelo Verfe på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl bringebær
- 8.5 dl vann
- 1.8 dl sukker, eller etter smak
- 2.4 dl fersk limejuice
- Myntekvister til pynt
- Isbiter
Ingredienser
- 4.7 dl bringebær
- 8.5 dl vann
- 1.8 dl sukker, eller etter smak
- 2.4 dl fersk limejuice
- Myntekvister til pynt
- Isbiter
Slik gjør du:
- Mos 2.4 dl bringebær med 2.4 dl vann i en blender eller foodprosessor. Sil puréen gjennom en fin sil over en mugge, og press hardt på faststoffene for å få ut all væske.
- Tilsett de resterende 2.3 dl bringebær, de resterende 6.1 dl vann, sukkeret og limesaften i muggen. Rør til sukkeret er helt oppløst.
- Fordel brusen i høye glass fylt med isbiter. Pynt hver drink med noen kvister mynte før servering.
Om denne retten
Bringebær- og limebrus er en forfriskende og fargerik sommerdrink som bringer det beste fra to av årstidenes mest typiske smaker sammen. Med den friske og syrlige limesmaken som balanseres av søte bringebær og en krydret, aromatisk mynte, blir denne drinken en ekte sommerfavoritt. Nyt den i solen på terrassen, eller server den på festen som et friskt og lekkert alternativ til den mer klassiske limonaden.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blender eller foodprosessor for å få den perfekte konsistensen på bringebærpuréen. Sil den for å fjerne eventuelle frø og få en jevn og glatt tekstur.
- 2Dosér limejuicen nøye - for mye kan gjøre drinken for sur, mens for lite gir en for flat smak. Juster sukkermengden etter hvor søte bærene er.
- 3Server drinken iskald for maksimal forfriskelse. Bruk gjerne store, tykke isbiter som smelter saktere.
Serveringsforslag
Bringebær- og limebrusen er en perfekt ledsagerdrikk til sommerens lette, friske retter som salater, grillmat eller skalldyr. Den vil også fungere utmerket som velkomstdrink eller som en forfriskende pausedrikk på varme sommerdager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende bringebær- og limebrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende bringebær- og limebrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende bringebær- og limebrus?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende bringebær- og limebrus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende bringebær- og limebrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende bringebær- og limebrus?▼
En porsjon av Forfriskende bringebær- og limebrus inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
