Bær- og yoghurt-smoothie
Lær hvordan du lager en enkel og deilig bær-yoghurt smoothie. Perfekt for en sunn frokost eller mellommåltid på varme sommerdager.
Om denne retten
Denne bær- og yoghurt-smoothien er som et friskt pust av sommeren, selv midt i den mørkeste vinteren. De søte og syrlige bærene kombinert med den kremete vaniljeyoghurten og lette melken gir en absolutt nydelig balanse av smaker og teksturer. Det er en perfekt start på dagen eller en forfriskende mellommåltid.
Ingredienser
- 2,4 dl frosne, usøtede bringebær
- 2,4 dl frosne, usøtede bjørnebær
- 1 beger (225 gram) vaniljeyoghurt
- 2,4 dl lettmelk (2 %)
- 3 spiseskjeer honning
- 1 teskje revet appelsinskall
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- En stor klype malt kanel
Ingredienser
- 2,4 dl frosne, usøtede bringebær
- 2,4 dl frosne, usøtede bjørnebær
- 1 beger (225 gram) vaniljeyoghurt
- 2,4 dl lettmelk (2 %)
- 3 spiseskjeer honning
- 1 teskje revet appelsinskall
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- En stor klype malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en blender. Kjør til blandingen er tykk og glatt, ca. 2 minutter. Hell over i to store glass og server umiddelbart.
- 2Bland alle ingrediensene i en blender. Kjør til blandingen er tykk og glatt, ca. 2 minutter. Hell over i to store glass og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne, usøtede bær for best resultat - da får du bærenes fulle, autentiske smak uten for mye sukker.
- 2Det er viktig å kjøre blandingen lenge nok i blenderen for å få en jevn og krøllefri konsistens.
- 3Eksperimenter gjerne med å bytte ut noe av melken med kefir eller kaldpressede fruktjuicer for ekstra syrlig og frisk smak.
Serveringsforslag
Denne smoothien er fantastisk som den er, men kan også være et godt utgangspunkt for å lage en mer kompleks frokost. Prøv å servere den med noen sprø granolabiter, nøtter eller friske bærtopping.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bær- og yoghurt-smoothie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bær- og yoghurt-smoothie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bær- og yoghurt-smoothie?▼
Total tilberedningstid for Bær- og yoghurt-smoothie er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bær- og yoghurt-smoothie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bær- og yoghurt-smoothie?▼
En porsjon av Bær- og yoghurt-smoothie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
