Bloody Mary-blanding
Lær hvordan du lager din egen bloody mary mix hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for brunch eller helgefeiring.
Om denne retten
Bloody Mary-blandingen er en klassisk, aromatisk cocktail som har sin opprinnelse i 1920-tallets New York. Med en base av friske tomater og grønnsaker, krydret opp med sitronjuice, pepperrot og Worcestershire-saus, er denne drinken perfekt for en langsom søndagsbrunch eller for å starte kvelden med stil.
Ingredienser
- 1 flaske tomat- og grønnsaksjuice (46 fluid ounces)
- 1 ½ sitroner, presset
- 1 teskje brunt sukker
- 1 spiseskje biffsaus
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 teskje ferdiglaget pepperrot
- 1 teskje sterk pepper saus
- ½ teskje sellerisalt
Ingredienser
- 1 flaske tomat- og grønnsaksjuice (46 fluid ounces)
- 1 ½ sitroner, presset
- 1 teskje brunt sukker
- 1 spiseskje biffsaus
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 teskje ferdiglaget pepperrot
- 1 teskje sterk pepper saus
- ½ teskje sellerisalt
Fremgangsmåte
- 1I en stor mugge, bland juicecocktail, sitronsaft og brunt sukker. Krydre med Worcestershire-saus, pepperrot, sterk saus og sellerisalt. Dekk til, og sett i kjøleskapet i 8 til 12 timer for at smakene skal blande seg.
Tips og Varianter
- 1- La blandingen trekke i kjøleskapet i minst 8-12 timer for at smakene skal bli optimalt integrert.
- 2- Skvett litt Bloody Mary-blanding på isbitene for å nyte drinken avkjølt og med jevn styrke gjennom hele glasset.
- 3- Prøv gjerne å smuldre litt tørket bacon over toppen for en ekstra dybde i smaken.
Serveringsforslag
Denne rike og komplekse Bloody Mary-blandingen passer perfekt til et utvalg av kreative garnityrer, som strimler av bacon, sprø grønnsaker, marinerte oliven eller en skive sitron. Server den gjerne sammen med en klassisk frokost-/brunsjtallerken for en komplett og tilfredsstillende opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bloody Mary-blanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bloody Mary-blanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bloody Mary-blanding?▼
Total tilberedningstid for Bloody Mary-blanding er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bloody Mary-blanding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bloody Mary-blanding?▼
En porsjon av Bloody Mary-blanding inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
