Ingredienser
- 0.6 dl crème de cassis (solbærlikør)
- 3.6 dl siltet fersk blodappelsinjuice (fra ca. 6 appelsiner)
- 1 flaske (750 ml) kald brut Champagne eller tørr musserende vin
- 8 skiver blodappelsin (valgfritt)
Ingredienser
- 0.6 dl crème de cassis (solbærlikør)
- 3.6 dl siltet fersk blodappelsinjuice (fra ca. 6 appelsiner)
- 1 flaske (750 ml) kald brut Champagne eller tørr musserende vin
- 8 skiver blodappelsin (valgfritt)
Slik gjør du:
- Fordel 1.5 ts crème de cassis i hvert av de 8 Champagneglassene.
- Tilsett 3 ss blodappelsinjuice i hvert glass.
- Fyll hvert glass med Champagne og rør forsiktig.
- Pynt cocktailene med skiver av blodappelsin, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne elegante cocktailen kombinerer den intense, fruktige smaken av blodappelsin med den forfriskende boblestrukturen til Champagne. Det er en sofistikert og spesiell drikk som passer perfekt når solen skinner og du ønsker å feire livet med noe eksepsjonelt. Den dristige blodrøde fargen til blodappelsinen gir cocktailen et slående utseende, og crème de cassis tilfører en dvelende, mørk sødme som balanserer den sitrus-syrlige friskheten.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, siltet blodappelsinjuice for best smak og tekstur.
- 2Bruken av crème de cassis gir en dypere, mer kompleks sødme, men kan erstattes med vanlig solbærsirup om ønskelig.
- 3For å oppnå optimal karbonisering, sørg for at både Champagnen og glassene er godt avkjølt før servering.
Serveringsforslag
Denne cocktailen passer perfekt som aperitiff, eller som avslutning på et festmåltid. Den er også et flott alternativ til tradisjonelle mimosaer ved brunsjer eller bryllupsfeiringer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blodappelsin- og Champagnecocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blodappelsin- og Champagnecocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blodappelsin- og Champagnecocktail?▼
Total tilberedningstid for Blodappelsin- og Champagnecocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blodappelsin- og Champagnecocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blodappelsin- og Champagnecocktail?▼
En porsjon av Blodappelsin- og Champagnecocktail inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
