Blackberry-shakes
Lær hvordan du lager deilige blackberry shakes med enkle ingredienser. Perfekt for varme sommerdager og sunn nytelse.
Om denne retten
Denne friske og fristende blackberry-shaken er en sann sommer-delikatesse! Bjørnebærene, som høstes fra busker langs norske fjorder, gir et deilig, sødmefullt preg til denne kremet drinken. Kombiner dette med vanilje, granateplejus og melk, og du får en utrolig smakfull og forfriskende opplevelse - perfekt for å avrunde en sommerkveld på terrassen eller som et kjølig mellommåltid en varm ettermiddag.
Ingredienser
- 1 pint ferske bjørnebær
- 2 til 4 spiseskjeer sukker (avhengig av bærenes sødme)
- 1 pint vaniljeis
- 340 gram granateplejuice
- 2,4 dl melk
Ingredienser
- 1 pint ferske bjørnebær
- 2 til 4 spiseskjeer sukker (avhengig av bærenes sødme)
- 1 pint vaniljeis
- 340 gram granateplejuice
- 2,4 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Bland alle unntatt noen få bjørnebær og sukker i en liten kjele, og kok opp på høy varme til sukkeret har smeltet og bærene er myke og begynner å gå i oppløsning.
- 2Ha de kokte bærene, iskremen, granateplejuicen og melken i en blender, og kjør til en tykk og kremet konsistens. Hell i høye glass og pynt hvert glass med noen få bær.
Tips og Varianter
- 1Bruk runde, modne bjørnebær for best smak og konsistens.
- 2Ta vare på noen få bær for å pynte glassene til slutt - det gir en flott presentasjon.
- 3Prøv gjerne å erstatte granateplejuicen med annen bærjuice, som blåbær eller solbær, for å variere smaken.
Serveringsforslag
Denne deilige shaken er et perfekt ledsagerdrikk til sommerlige desserter som f.eks. hjemmelaget is, pavlova eller fruktspyd. Alternativt kan den serveres som en forfriskende snack på en varm dag, med grove kjeks eller sprø vafler ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blackberry-shakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blackberry-shakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blackberry-shakes?▼
Total tilberedningstid for Blackberry-shakes er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blackberry-shakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blackberry-shakes?▼
En porsjon av Blackberry-shakes inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
