Berry Rum Punch
Lær hvordan du lager en forfriskende bær rum punch med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfester og helgefeiringer.
Om denne retten
Denne friske og fruktfylte punchoppskriften tar din sommerkveld til et helt nytt nivå. Basert på en gammel karibisk tradisjon, kombinerer den søte bringebær, sitrusaktige sitrusfrukt og den deilige varmen fra mørk og lys rom. Resultatet er en uimotståelig drink som perfekt avslutter en varm kveld på terrassen eller i hagen.
Ingredienser
- 1. 4 dl vann
- 2. 1,6 dl sukker
- 3. 7,1 dl ferske bringebær, delt
- 4. 4,7 dl fersk appelsinjuice
- 5. 4,7 dl ananasjuice
- 6. 2,4 dl mørk rom
- 7. 2,4 dl lys rom
- 8. 1 appelsin, skrelt og i terninger
- 9. 2,4 dl terninger av fersk, skrelt ananas
- 10. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 11. Isbiter
Ingredienser
- 1. 4 dl vann
- 2. 1,6 dl sukker
- 3. 7,1 dl ferske bringebær, delt
- 4. 4,7 dl fersk appelsinjuice
- 5. 4,7 dl ananasjuice
- 6. 2,4 dl mørk rom
- 7. 2,4 dl lys rom
- 8. 1 appelsin, skrelt og i terninger
- 9. 2,4 dl terninger av fersk, skrelt ananas
- 10. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 11. Isbiter
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp 2/3 kopp vann og sukker i en middels kjele, mens du rører til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles helt. Kjør 2 kopper bringebær i en food processor til en glatt puré. Sil puréen gjennom en fin sil over kjelen med sirup. Press på bærene for å få ut så mye væske som mulig, og kast bærene. Bland appelsinjuice, de neste seks ingrediensene, 1 kopp bær og bringebærsirup i en glassbolle. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 4 timer, men gjerne opp til ett døgn. Sil over i en mugge. Server punch over is.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne bringebær for best smak og konsistens.
- 2Till sirupen i god tid slik at den får tid til å avkjøles og trekke inn smakene.
- 3For en ekstra kremet tekstur, kan du blende litt av punchblandingen med isbiter rett før servering.
Serveringsforslag
Nyt denne punchoppskriften sammen med lette sommertapas som friske grønnsaksruller, marinerte grillspyd eller salte nøtter. En knasende isbakke og skiver av frisk ananas og appelsin gjør seg også utmerket som dekorasjon og tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Berry Rum Punch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Berry Rum Punch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Berry Rum Punch?▼
Total tilberedningstid for Berry Rum Punch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Berry Rum Punch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Berry Rum Punch?▼
En porsjon av Berry Rum Punch inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
