Berry Nice Ice
Oppskrift på bær nice ice, en deilig og frisk bærisk iskrem perfekt for sommeren. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne friske og fargerike dessertretten er et fantastisk alternativ når du ønsker noe sommerlig og avkjølende. Berry Nice Ice er skapt for å fange essensen av de søte og deilige blåbærene som finner sin ypperste form i den nordnorske sommeren. Kombinasjonen av bær, alkohol og knust is er en moderne spinn på klassisk granita, som sørger for en forfriskende og elegant avslutning på et måltid.
Ingredienser
- 2,4 dl vodka
- 2 spiseskjeer cassis
- 2,4 dl frosne blåbær
- 9,5 dl knust is (laget med rivjernbladet på en kjøkkenmaskin)
Ingredienser
- 2,4 dl vodka
- 2 spiseskjeer cassis
- 2,4 dl frosne blåbær
- 9,5 dl knust is (laget med rivjernbladet på en kjøkkenmaskin)
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle blander du vodka og cassis. Tilsett blåbær og la det stå i 1 time. Sil gjennom en finmasket sikt over i en liten kanne. Bruk en iskuleskje til å fylle omtrent 1 kopp knust is i en papirskøyte-kopp (eller cocktailglass), og drypp deretter en fjerdedel av blåbærblandingen over. Gjenta med resten av isen.
- 2I en middels stor bolle blander du vodka og cassis. Tilsett blåbær og la det stå i 1 time. Sil gjennom en finmasket sikt over i en liten kanne. Bruk en iskuleskje til å fylle omtrent 1 kopp knust is i en papirskøyte-kopp (eller cocktailglass), og drypp deretter en fjerdedel av blåbærblandingen over. Gjenta med resten av isen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de fineste, modne blåbærene for best smaksopplevelse.
- 2La bærblandingen trekke i minst én time for å trekke ut all den herlige bærsmaken.
- 3Riv isen grovt med rivjernbladet på kjøkkenmaskin for en luftig, snøliknende konsistens.
Serveringsforslag
Serveres gjerne i papirskåler eller elegante cocktailglass. En kvist mynte eller noen friske bær er en perfekt dekorativ avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Berry Nice Ice?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Berry Nice Ice. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Berry Nice Ice?▼
Total tilberedningstid for Berry Nice Ice er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Berry Nice Ice vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Berry Nice Ice?▼
En porsjon av Berry Nice Ice inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
