Bakt Ziti med søt kalkunpølse
Oppskrift på bakte ziti med søt kalkunpølse. En smakfull og enkel rett perfekt for middagen. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Om denne retten
Den hjemmelagde bakte ziti med søt kalkunpølse er en tradisjonell italiensk-amerikansk comfort food-rett som smaker som om den kommer rett ut av bestemors kjøkken. Med sin deilige blanding av krydrete tomater, rik ricotta og stringy mozzarella, sammen med de søte og saftige kalkunpølseskivene, er dette en rett som garantert vil fylle magen og varme sjelen.
Ingredienser
- 1. 455 gram ziti-nudler
- 2. 455 gram søt kalkunpølse, skåret i 1/2-tommers tykke skiver
- 3. 2 bokser (795 gram) hakkede tomater med krydder (grønn paprika og løk eller hvitløk og oregano, eller annet ønsket smakstilsetning)
- 4. 2 teskjeer tørket timian
- 5. 2 teskjeer tørket rosmarin
- 6. 1 beger (425 gram) vanlig eller lettmelk ricottaost
- 7. 9,5 dl revet mozzarellaost med lett fettinnhold, sett til side 2,4 dl til topping
- 8. 1 teskje hvitløkspulver
- 9. 1,2 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 455 gram ziti-nudler
- 2. 455 gram søt kalkunpølse, skåret i 1/2-tommers tykke skiver
- 3. 2 bokser (795 gram) hakkede tomater med krydder (grønn paprika og løk eller hvitløk og oregano, eller annet ønsket smakstilsetning)
- 4. 2 teskjeer tørket timian
- 5. 2 teskjeer tørket rosmarin
- 6. 1 beger (425 gram) vanlig eller lettmelk ricottaost
- 7. 9,5 dl revet mozzarellaost med lett fettinnhold, sett til side 2,4 dl til topping
- 8. 1 teskje hvitløkspulver
- 9. 1,2 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 3Kok pastaen etter anvisning på pakken. Sil av vannet og sett til side.
- 4I mellomtiden, kok pølsen i en varm stekepanne på middels varme til den er gyllenbrun på alle sider.
- 5Tilsett tomater, timian og rosmarin, og la det småkoke i 5 minutter.
- 6 Fjern fra varmen.
- 7I en middels stor bolle, bland ricottaost, mozzarellaost og hvitløkspulver godt.
- 8Hell 1/2 kopp av tomatsausen i bunnen av en 4-liters ildfast form.
- 9Legg halvparten av den kokte ziti over sausen.
- 10Topp med halvparten av osteblandingen.
- 11Hell 1 kopp av tomatsausen over.
- 12Gjenta lagene med resten av ziti og resten av osteblandingen.
- 13Topp med resten av tomatsausen.
- 14Strø over resten av mozzarella- og parmesanost.
- 15Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 30 minutter.
- 16Fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter, til osten er gyllen og boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra timian og rosmarin for en enda kraftigere smak.
- 2Vær forsiktig så du ikke koker pastaen for myk - den skal fremdeles ha litt tyggemotstand når retten settes i ovnen.
- 3Bruk en varm stekepanne for å få skikkelig bruning på pølsene før du legger dem i retten.
Serveringsforslag
Denne bakte ziti-retten passer perfekt til et glass italiensk rødvin og en frisk salat med balsamico-dressing for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt Ziti med søt kalkunpølse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt Ziti med søt kalkunpølse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt Ziti med søt kalkunpølse?▼
Total tilberedningstid for Bakt Ziti med søt kalkunpølse er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt Ziti med søt kalkunpølse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt Ziti med søt kalkunpølse?▼
En porsjon av Bakt Ziti med søt kalkunpølse inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
