Bakt Brie med karamelliserte løk og hasselnøtter
Oppskrift på bakt brie med søte karamelliserte løk og sprø hasselnøtter, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne bakte Brie-retten er et ekte smakseksploderende festmåltid som garantert vil imponere gjestene dine. Kombinasjonen av den smakfulle, kremsige osten, den karamelliserte løken og de sprø hasselnøttene skaper en helt unik og uimotståelig smaksopplevelse. Dette er en rett som virkelig feirer det beste av norsk høstmatkultur.
Ingredienser
- 1,2 dl hakket gul løk
- 2 spiseskjeer smør
- 1 (15 unse) rund Brie-ost
- 3 spiseskjeer aprikosmarmelade
- 0,6 dl hakkede hasselnøtter eller pekannøtter
- Fransk brød i skiver
- Skivede epler eller pærer
Ingredienser
- 1,2 dl hakket gul løk
- 2 spiseskjeer smør
- 1 (15 unse) rund Brie-ost
- 3 spiseskjeer aprikosmarmelade
- 0,6 dl hakkede hasselnøtter eller pekannøtter
- Fransk brød i skiver
- Skivede epler eller pærer
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius. I en liten kjele med lokk, kok løk i varm smør på lav varme i 10 til 15 minutter eller til den er myk og gyllen, rør av og til.
- 2Plasser Brie på en ovnsikker tallerken eller bakeplate. Smør aprikosmarmelade over toppen. Topp med løk og dryss over nøtter.
- 3Stek i 15 til 20 minutter eller til osten er myk. Hvis du steker på en bakeplate, flytt forsiktig den varme Brie til et serveringsfat. Server med skiver av fransk brød og/eller skivet frukt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets Brie-ost for best resultat - den skal være kremaktig og smaksfull.
- 2For en enda dypere smak, kan du koke løken saktere og lenger slik at den får en enda mer karamellisert konsistens.
- 3Pass på å ikke overriste nøttene, da kan de bli bitre. Bland dem inn i den siste delen av steketiden for best resultat.
Serveringsforslag
Servér den varme, smakfulle Brie-retten med tynne skiver av nystekt fransk landbrød eller sprø, syrlege epleskiver. Avslutt gjerne måltidet med et glass god rødvin for en perfekt høstlig kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt Brie med karamelliserte løk og hasselnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt Brie med karamelliserte løk og hasselnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt Brie med karamelliserte løk og hasselnøtter?▼
Total tilberedningstid for Bakt Brie med karamelliserte løk og hasselnøtter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt Brie med karamelliserte løk og hasselnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt Brie med karamelliserte løk og hasselnøtter?▼
En porsjon av Bakt Brie med karamelliserte løk og hasselnøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
