Ananas og mandarin-smoothie
Lær hvordan du lager en deilig og forfriskende ananas tangerine batido. Perfekt for sommerdager og sunn snacks.
Om denne retten
Denne friske og fargerike ananas- og mandarin-smoothien er et perfekt uttrykk for sommerens sødme og friskhet. Med sin eksotiske duft og tropiske smak er den en ren nytelse på en varm dag. Smoothien er inspirert av de tradisjonsrike smakene fra Polynesia, og den passer utmerket som et oppkvikkende tilskudd til brunch eller en avslappende ettermiddag i hagen.
Ingredienser
- 1. 2 (4-punds) ananas (helst merket "ekstra søt"), trimmet, skrelt, delt i fire på langs, kjernet, og skåret i 1/2-tommers biter (ca. 23,7 dl)
- 1 middels stor banan, skivet
- 7,1 dl mandarinjus
- 0,6 dl fersk limejuice
- 2,4 dl hvit rom
Ingredienser
- 1. 2 (4-punds) ananas (helst merket "ekstra søt"), trimmet, skrelt, delt i fire på langs, kjernet, og skåret i 1/2-tommers biter (ca. 23,7 dl)
- 1 middels stor banan, skivet
- 7,1 dl mandarinjus
- 0,6 dl fersk limejuice
- 2,4 dl hvit rom
Fremgangsmåte
- 1Arbeid i tre omganger: Mos deretter ananas, banan og juice i en blender til det er veldig glatt. Hell over i en stor mugge. (Hvis ananasen er spesielt fiberrik, sil den gjennom en middels finmasket sikt, press hardt og kast deretter restene.) Rør inn rom. Sett i kjøleskapet, dekket, til det er kaldt, omtrent 1 time. Rør igjen (eller kjør i blender for en skummere tekstur) rett før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de aller søteste og mest modne ananasskivene for å få den perfekte balansen av sødme og syre.
- 2Laurbærblad eller vaniljestang kan tilsettes for å gi en ekstra dybde av aroma.
- 3Oppbevar smoothien i kjøleskapet i minst én time før servering for at smakene skal smeltes perfekt sammen.
Serveringsforslag
Servér den iskald ananas-mandarin-smoothien i høye glass, pyntet med ferske ananasringer, mynte og en skje av den søte mandarinsirupen som blir igjen i bunnen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas og mandarin-smoothie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas og mandarin-smoothie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas og mandarin-smoothie?▼
Total tilberedningstid for Ananas og mandarin-smoothie er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas og mandarin-smoothie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananas og mandarin-smoothie?▼
En porsjon av Ananas og mandarin-smoothie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
