Jalapeño Margarita med eggehvite
Lær å lage en spennende Jalapeño Margarita med eggehvite. Denne cocktailen er perfekt for sommeren med sin friske smak av lime, tequila og et hint av jalapeño.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 4 cl blanco tequila, for eksempel Don Julio Blanco
- 3 cl fersk limejuice
- 3 cl agavesirup
- 1 pasteurisert eggehvite
- 1 skive jalapeño med 2-3 frø
- Limebåt, til pynt
Ingredienser
- 4 cl blanco tequila, for eksempel Don Julio Blanco
- 3 cl fersk limejuice
- 3 cl agavesirup
- 1 pasteurisert eggehvite
- 1 skive jalapeño med 2-3 frø
- Limebåt, til pynt
Slik gjør du:
- Ha tequila, limesaft, agavesirup, eggehvite og jalapeño i en cocktailshaker. Muddle jalapeñoen forsiktig.
- Tilsett store isbiter i shakeren. Rist kraftig i ca. 15-20 sekunder til drinken er godt avkjølt.
- Sil drinken én gang over fersk is i et rocksglass.
- Pynt med en limeskive og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne cocktailen får virkelig sommerens smaker til å sprette! Med den friske og spreke kombinasjonen av tequila, lime og agave, samt den livlige, men kontrollerte heten fra jalapeño, er dette en forfriskende drikk som passer perfekt til tapas, lette sommermiddager eller avslappende kvelder på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun pasteurisert eggehvite for riktig konsistens – den gir drinken en silkemyk munnfølelse og et fint skum.
- 2Skjær jalapeñoen i tynne skiver og fjern frøene for å justere hetenivået etter egen smak. Ønsker du mer hete, la frøene være med.
- 3Bruk en god blanco tequila for maksimal smaksintensitet og renhet.
Serveringsforslag
Server denne cocktailen i et stort, ispyntet rocksglass for maksimal avkjøling. Den passer utmerket til salte snacks som oliven, salte nøtter eller sprø grønnsaker med dip.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeño Margarita med eggehvite?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeño Margarita med eggehvite. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeño Margarita med eggehvite?▼
Total tilberedningstid for Jalapeño Margarita med eggehvite er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeño Margarita med eggehvite vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeño Margarita med eggehvite?▼
En porsjon av Jalapeño Margarita med eggehvite inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
